El jamón ibérico es un tipo de jamón procedente de la Península Ibérica, que comprende principalmente a España. El origen del jamón ibérico se remonta a siglos atrás, con una larga historia que se ha ido desarrollando a lo largo del tiempo. El cerdo ibérico, raza...
España es famosa por su amplia variedad de embutidos, los cuales son una parte fundamental de la gastronomía española. A continuación, os presentamos algunos de los embutidos españoles más populares: Jamón Ibérico: uno de los embutidos más emblemáticos de España,...
El tiempo de elaboración de un jamón ibérico depende de varios factores, como la raza de cerdo, la dieta, el clima y la metodología de curado. En general, el proceso de curado puede durar desde unos meses hasta varios años. El jamón ibérico de bellota, por ejemplo, se...
Mucha gente no sabe hasta que punto la grasa animal es saludable, concretamente la del jamón ibérico es por eso que hoy desde Iberic Point os queremos contar a continuación algunas de sus características más destacables sobre si es sana o no, seguro que más de una...
Seguramente piensas que diferenciar un jamón de bellota ibérico de un jamón serrano se puede hacer a simple vista. Es cierto que tienen notables desigualdades y, desde Iberic Point, nos proponemos informar de todas ellas para que quede claro los tipos de jamón que...
