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Desayunos en iberic point
DESAYUNOS EN IBERIC POINT: UNA MAÑANA LLENA DE SABORES ÚNICOS Desayunos en iberic point: sabores únicos cada mañana en Iberic Point. Aquí creemos que el día comienza mejor con un desayuno excepcional. Sumérgete en una experiencia matutina única, donde los sabores...
Jamón al corte 100% bellota de Huelva
Explorando la excelencia gastronómica En el mundo culinario, hay productos que trascienden la simple alimentación para convertirse en experiencias sensoriales inolvidables. Uno de estos tesoros gastronómicos es el el jamón al corte 100% bellota, originario de Huelva y...
Cerdo Ibérico – Variedades y Razas
El mundo del cerdo ibérico El papel central que desempeña el cerdo ibérico y sus variedades y razas es la base de cualquier embutido. Una especie única que contribuye en gran medida a la calidad y el carácter distintivo de estos manjares. Este cerdo se cría en la...
¿Cómo reconocer un embutido ibérico?
El embutido ibérico es uno de los tesoros gastronómicos más apreciados de la cultura culinaria española. Su sabor único y la cuidada elaboración artesanal lo convierten en un manjar deseado por muchos. Sin embargo, en un mercado saturado de productos, es crucial saber...
Algunos de los festivales del embutido más importantes de España
En España, los festivales del embutido son celebraciones populares en las que se rinde homenaje a los productos cárnicos curados y embutidos tradicionales del país. Estos festivales suelen ofrecer una amplia variedad de embutidos, como chorizo, salchichón, morcilla,...
¿Dónde se originó el embutido?
El origen del embutido se remonta al antiguo Egipto y su práctica se ha desarrollado en diversas culturas a lo largo de la historia. Sin embargo, se considera que el embutido como técnica culinaria se originó en el Mediterráneo, específicamente en la región del...
El origen del jamón ibérico
El jamón ibérico es un tipo de jamón procedente de la Península Ibérica, que comprende principalmente a España. El origen del jamón ibérico se remonta a siglos atrás, con una larga historia que se ha ido desarrollando a lo largo del tiempo. El cerdo ibérico, raza...
Los embutidos españoles más populares
España es famosa por su amplia variedad de embutidos, los cuales son una parte fundamental de la gastronomía española. A continuación, os presentamos algunos de los embutidos españoles más populares: Jamón Ibérico: uno de los embutidos más emblemáticos de España,...
¿Cuál es el proceso de elaboración de un buen jamón?
El tiempo de elaboración de un jamón ibérico depende de varios factores, como la raza de cerdo, la dieta, el clima y la metodología de curado. En general, el proceso de curado puede durar desde unos meses hasta varios años. El jamón ibérico de bellota, por ejemplo, se...
¿La grasa del jamón ibérico es saludable?
Mucha gente no sabe hasta que punto la grasa animal es saludable, concretamente la del jamón ibérico es por eso que hoy desde Iberic Point os queremos contar a continuación algunas de sus características más destacables sobre si es sana o no, seguro que más de una...